Profitez de la saison des pêches de vigne pour réaliser nos recettes

Name: Profitez de la saison des pêches de vigne pour réaliser nos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: pêches de vigne

Les pêches de vigne reconnaissables à leur chair rouge sont aussi appelées pêches sanguines.

Les pêches de vigne, appelées aussi pêches sanguines, sont issues d'une variété très ancienne de pêches cultivées essentiellement dans le Poitou-Charente. Elles doivent leur nom au fait qu'elles étaient autrefois cultivées dans les vignobles.

De couleur rouge, jaune ou blanche, les pêches de vigne sont particulièrement savoureuses et parfumées. Elles sont récoltées entre juin et septembre et même si on adore les déguster simplement en fin de repas, elles font les bonheur de nos papilles dans une tarte, dans une panna cotta ou bien transformée en confiture.

Dernières recettes de pêches de vigne et de rose par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pêches de vigne et de rose qui changent !

Tarte aux Pêches, à la Rose et au Sirop de Cumin

Petite Cuillère et Charentaises

Essayez cette recette de cumin et donnez votre avis en commentaire !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cocotte ovale

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

Voir aussi

Les pêches, brugnons et nectarines

Pêches blanches

Pêches plates

Sirop de pêche

Tarte aux pêches

D'autres recettes avec aussi...

abricots beurre bocal brioche chocolat citron clafoutis compote confiture coulis crème crème Chantilly croustillant crumble cumin dessert entremets figues fleurs framboises fromage fruits gelée glace menthe miel moelleux mousse myrtilles noël noisettes oeuf oseille pâtes pâtisserie pêches pesto pintade pistache pommes rhubarbe rose salade sirop spéculoos sucre tarte terrine vanille viande

Découvrez aussi toutes les recettes de pêches de vigne et toutes les recettes de rose

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecake aux framboises et à la rose

Perle en sucre

Pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme en dessert avec cette recette de cheesecake vegan aux framboises et à la rose ! Si toutefois vous n’avez pas d’eau de rose ou que vous n’appréciez pas cette saveur, vous pouvez parfumer l’appareil autrement, au citron par exemple.